La 25ème édition du salon du Conxemar approche à grands pas !
Un rendez-vous incontournable auquel CRUSTAMAR participe tous les ans en tant que visiteur.
Nous serons présents dans les allées toute la journée du 2 octobre, rencontrons-nous !
https://www.conxemar.com/en/exhibition/
Nous sommes ravis et fiers de vous annoncer que Crustamar vient d’être certifié IFS Broker !
Pourquoi avons-nous choisi de nous engager dans cette certification rigoureuse et exigeante ?
Le référentiel IFS Broker est un standard primordial pour les importateurs : en effet, Crustamar crée le lien entre les producteurs fabricants et ses clients.
L’IFS Broker garantit un système de maîtrise de la qualité et de la sécurité des produits tout au long de la chaîne d’approvisionnement, tout en prenant en compte les exigences légales en vigueur.
Crustamar a toujours eu à cœur de défendre et de mettre en avant une culture de la sécurité des produits.
Cela se concrétise dans notre quotidien par la mise en place d’un plan de contrôle strict avec des analyses libératoires, des audits à l’origine et des filières sécurisées, ainsi qu’une traçabilité complète ; Crustamar a aussi été le 1er importateur Européen à être certifié ISO 9001 ; Nous possédons également les certifications BIO, MSC et ASC depuis 2019.
C’est pourquoi, dans le cadre de notre amélioration continue, il nous semblait essentiel de continuer à progresser, et finalement assez naturel de nous engager dans cette nouvelle démarche.
Ce travail initié par la direction et le service qualité, a été mené de façon conjointe, impliquant l’ensemble des collaboratrices de Crustamar, chacune à son niveau.
Être certifié permet à Crustamar de rappeler son engagement à ses partenaires fournisseurs ainsi qu’à ses partenaires clients en termes de sécurité et de qualité de sa chaine d’approvisionnement.
Le salon du Seafood Expo Global est le rendez-vous incontournable de tous les acteurs de la profession.
Depuis 2020, Crustamar a fait le choix de ne plus exposer, mais ne manquerait pour rien au monde ce temps fort !
Cette année, Amélie et Philippe s’y sont rendus : 3 journées intenses, une cinquantaine de rendez-vous, et zéro temps mort.
D’ailleurs, peut-être les avez-vous croisés dans les allées du salon ou dans l’avion 🙂 …
D’après Diversified Communications l’organisateur, cette 30e édition a accueilli « un nombre record de sociétés exposantes et de participants ». Les chiffres parlent d’eux mêmes : 2 244 exposants venus de 87 pays du monde entier, 67 pavillons nationaux et régionaux et plus de 35 000 acheteurs et fournisseurs de la filière. Les retombées économiques pour la ville de Barcelone sont quant à elles estimées autour des 156 millions d’euros.
Prenez d’ores et déjà date pour la prochaine édition du salon qui se tiendra toujours à Barcelone du 6 au 8 mai 2025. A l’année prochaine !
Deuxième édition de cette journée organisée par Nantes Métropole et consacrée à la RSE.
Cela se passait à la Cité des Congrès le jeudi 14 mars et Crustamar y était 🙂
Une journée fort intéressante et inspirante grâce à de nombreux ateliers, conférences et témoignages ; notamment sur les questions du rapport au travail et de gouvernance dans l’entreprise. Une grande tablée solidaire et chaleureuse, où tout était mis en oeuvre pour faire connaissance avec son voisin. Et enfin une mention spéciale à Salomé Saqué pour son intervention lors de la cérémonie d’ouverture qui a bousculé quelques aprioris sur la jeunessse et dont le discours a bien résonné à nos oreilles !
https://entreprises.nantesmetropole.fr/agir/plateforme-rse/engagees/
Un voyage au Pérou est toujours une expérience enrichissante !
Philippe et Amélie sont partis début février dans le nord du Pérou, plus exactement dans la région de Tumbes et Piurà, pour une semaine intense en rencontres et riche en dépaysement.
Non seulement ce voyage leur a permis de retrouver et d’auditer les fournissseurs de crevettes « Penaeus vannamei » et d’encornet géant « Dosidicus gigas » avec lesquels nous travaillons déjà, d’initier de nouveaux contacts, mais également d’identifier de nouvelles filières et de repérer de nouveaux produits comme la noix de Saint-Jacques de la Baie de Sechura « Argopecten purpuratus », et le poulpe « Octopus mimus ».
Ils ont également eu la chance d’assister à l’ensemencement des bassins de notre fermier et partenaire de gambas BIO.
Pour la petite histoire, voici comment cela se passe : une fois les formalités douanières réalisées, les larves sont amenées dans les bassins au plus vite. Un délai d’1 heure est nécessaire pour qu’elles s’acclimatent à la température du bassin, puis elles sont libérées de leur poche. Il suffit alors de les laisser prendre possession de leur bassin et de les nourrir pour qu’elles puissent grandir tranquillement pendant 3 mois avant de pouvoir les récolter. 
Toute l’équipe de CRUSTAMAR vous souhaite une excellente nouvelle année 2024 !
Qu’elle vous apporte le meilleur dans le tourbillon de la vie, pour vous, comme pour vos proches !
Avez-vous croisé Charlotte et Phillippe dans les allées du Conxemar ?
Cette année encore l’équipe de Crustamar était présente en visiteur sur l’un des plus importants salon des produits de la mer surgelés.
L’occasion pour Crustamar de rencontrer ses principaux partenaires fournisseurs.
Le salon du Conxemar a lieu tous les ans début octobre à Vigo, et connait un engouement croissant.
L’édition 2023 a rencontré « un succès absolu » selon ses organisateurs : 45 pays y étaient représentés, pour 767 exposants, et 26 736 visiteurs.
Quant à l’édition 2024, elle se tiendra du 1er au 3 octobre.
Aujourd’hui nous sommes fiers de partager avec vous notre politique RSE !
Même si nous pratiquions déjà la RSE sans nous en rendre compte, nous avons choisi de la placer au cœur de notre stratégie de développement et de la vivre au quotidien.
Pour cela, nous avons défini nos valeurs et nos engagements, identifié les moyens à notre disposition et rédigé un plan d’action cohérent et pertinent.
Cette charte RSE engage CRUSTAMAR dans une voie lui permettant, d’assurer son avenir, de satisfaire toujours mieux ses clients et partenaires et d’offrir aux membres de son équipe un véritable épanouissement tant professionnel que personnel.
Cela implique de changer, de se transformer et grandir.
Ci-dessous quelques liens ressources :
https://www.un.org/sustainabledevelopment/fr/objectifs-de-developpement-durable/
https://www.strategie.gouv.fr/reseau-france-strategie/plateforme-rse
Cette année encore nous étions au salon du Seafood Barcelona en tant que visiteurs, nous avez-vous croisé ?
La 29e édition a accueilli 33 000 visiteurs et 2 078 exposants de 87 pays différents, et 68 pavillons nationaux ou régionaux.
Cette édition a été marquée par le retour des visiteurs et exposants chinois.
Une fréquentation en hausse de 24 % comparée à l’année dernière.
La prochaine édition aura lieu du 23 au 24 avril 2024, et on y sera 🙂
https://www.seafoodexpo.com/global/
2023 : une année qui déménage !
Toute l’équipe de Crustamar vous souhaite, ainsi qu’à vos proches et vos équipes, ses meilleurs vœux pour cette nouvelle année !
Joie, santé, bonheur et succès dans vos projets personnels et professionnels !
Cette nouvelle année est aussi l’occasion de vous annoncer que CRUSTAMAR investira de nouveaux bureaux à partir de la mi-février.
Ici comme là-bas, nous serons toujours à vos côtés pour vous accompagner et vous proposer nos meilleurs produits !
