Qui sommes-nous ?
Il était une fois Crustamar...
Création de Crustamar
Installation sur le MIN de Nantes
Première participation au Seafood
Obtention certification ISO 9001
Inauguration des nouveaux locaux
Garantie sans sulfite de nos crevettes
Première certification BIO
Collaboration avec le chef Alain Ruffault
Changement d'identité visuelle
Première certification MSC
Démarrage filière Pérou BIO
Première certification ASC
Célébration des 20 ans de Crustamar
Notre équipe
Nos métiers
Le sourcing
Depuis sa création, Crustamar maîtrise l’achat de ses produits grâce à un sourcing performant et de qualité. Audits et visites sont régulièrement organisés à l’origine. Cela nous permet de renforcer nos partenariats, construire des relations durables avec nos fournisseurs, et sécuriser vos approvisionnements.
Philippe FRAYSSÉ
Charlotte KRAAIJEVELD
La commercialisation
Nous vous apportons notre expertise en produits de la mer. Écoute, conseil, proximité : nous vous accompagnons au quotidien. Nous répondons à vos demandes et respectons vos exigences tout en étant force de proposition.
Le suivi logistique
Zahra LAZREG
Amélie GEOFFROY
La sécurisation des filières
de livrer des produits sûrs et sains.
La gestion administrative et financière
de l’administration et des finances nous permet d’être plus efficaces, réactifs et fiables.
Carole FRAYSSÉ
Nos valeurs
La sécurité
Nous nous assurons que nos fournisseurs aient des pratiques de fabrication respectables, tant sur le plan environnemental, qu’éthique ou social.
Le délai
Nous mettons tout en œuvre pour respecter les délais annoncés.
La traçabilité
Nous simplifions la traçabilité en utilisant la DDM (Date de Durabilité Minimale) inversée comme numéro de lot.
Le goût
Nous limitons l’emploi d’additifs, pour permettre aux qualités gustatives de nos produits de s’exprimer pleinement.
La relation
Nous cultivons des relations privilégiées avec nos clients, des partenariats durables avec nos fournisseurs et nous prenons soin de nos collaborateurs.
Nos clients
en leur livrant des produits loyaux, sûrs et sains. Ces clients nous font confiance !
